Wednesday, April 30, 2008

QUESILLO

Bueno ya basta de tanto pan , vamos a endulzar el ama un poquito , con esto te aseguro no solamente el alma, el cuerpo entero, porque como te envicies y te lo comas todo"""", que si eres como como yo vas por un pedacito , por otro y otro y cuando vienes a caer en cuenta ya lo has acabado todo. Tengo que reconocer que con esto de los dulces, no tengo fuerza de voluntad.

Quesillo ( da para 2 de este tamaño)
8 huevos
1 litro de leche liquida
2 tazas de azucar
1cdita de vainilla
caramelo para el molde
Acaramelar el molde, batir todo junto con las varillas si eres mas moderna en la licuadora, verter la preparacion en el molde acaramelado y al horno a 350 por 30-45 min cuando este dorado por arriba y al introducir el palillo salga seco esta listo. sacar del horno, dejar enfriar y refrigerar . queda delicioso frio.

3 comments:

Bea said...

Uf... me encantan los quesillos.... son mi perdición... me gustan caliente, frios, con nata, sin nata..... deliciosos. Un beso. Bea

OLGUIS said...

yo tambien tengo problemas de fuerza de voluntad con los dulces es que me fascinan.
Saludos y riquisimas todas las recetas
saludos
olga

Tonalli: Casa del Sur said...

A este dulce en mi país le llamamos flan napolitano, me encanta! mmmm


Saludos, creo que me robaré algunas de tus recetas :D